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材料（供4人食用）︰
CP香汁雞粒 2 包
糯米 2杯（360克），浸泡一晚
洋蔥 50克（切碎）
油 1湯匙
雞湯 1杯（240毫升）
豉油 1湯匙
黑豉油 1/2湯匙
糖 1/2湯匙
荷葉 1-2片，用水浸泡
做法：
1. 把鍋加熱，加入油及切碎之洋蔥。
2. 爆香洋蔥至軟身，加入已浸泡的糯米、雞湯、豉油、黑豉油及糖，繼續加熱數分鐘。
3. 把荷葉剪成約10吋，備用。
4. 把約2湯匙量的糯米放在荷葉上，並加入CP香汁雞粒，再鋪上1層糯米，然後將荷葉裹起。
5. 蒸30至40分鐘，即可上桌享用。
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