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■禹志領(左)及方宏勳(右)展示白朮等中藥材及中藥飲片。香港文匯報記者李淑貞 攝
香港文匯報訊(記者 李淑貞)香港發生老婦疑服用中藥製附子後中毒身亡事件,關於中藥材的質量監管備受社會關注。港府資助香港4所大學進行中藥飲片(經加工切片的中藥材)的標準檢測,研究16種香港常見中藥飲片的質量控制方法,以解決中藥飲片標準較少、各地炮製規範不一的問題。
首期研究為期1年,由浸會大學中醫藥學院聯同香港科技大學、中文大學及理工大學共13名科研人員進行,經費294萬元,約80%由政府創新科技基金(ITF)資助,另外20%由業界資助。
首期析丹參何首烏等16種
負責統籌研究項目的浸大中醫藥學院講座教授方宏勳指出,《香港中藥材標準》雖然已經製作10年,卻未覆蓋市民常用的中藥飲片,冀是次研究結果為本地中藥飲片標準提供科技知識基礎,提高中藥飲片質量及提高消費者使用的信心。縱使現時內地中藥檢測只有性狀鑑別,但未盡全面,是項計劃首期研究16種香港常用中藥飲片包括丹參、白朮、何首烏等,除了性狀鑑別外,還包括薄層色譜鑑別、高效液相色譜指紋圖譜鑑別,以及重金屬、農藥殘留及霉菌毒素的安全性檢查等。
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