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■二人邊做訪問邊食雲吞麵,落力宣傳。
香港文匯報訊(記者 梁靜儀)譚詠麟(校長)與李克勤組成的「左麟右李」,明年便成立了10周年,最近二人更拍檔開設食店,並於昨日開張,克勤更透露希望將本港飲食文化帶到去不同地方,故正計劃將飲食生意擴展到內地。
阿倫與克勤偕經理人張國忠合資的「左麟右李」粥麵小炒專門店昨日開幕,席間阿倫與克勤主持點睛儀式,吸引不少二人的粉絲前往撐場,而捧場的圈中人則有黃灠炕B鄭則士及胡楓(修哥),修哥更攜同契女及契孫女前來捧場。身為老闆的阿倫與克勤,落力推介雲吞麵,並邊做訪問邊食唔停口。
阿倫表示沒有計算投資金額,最重要是心血得到回報。問到他們是否想做飲食界鉅子?阿倫否認道: 「要一步一步慢慢來,雖然以前做過。」至於克勤就自言在飲食業才剛起步,他說:「張國忠話我同校長係一碗雲吞麵,抵食夾大件,十年前一齊開騷,十年後的今日順理成章搞飲食業,雲吞麵係地道文化,希望生意做到好似我]羉q咁。」
試足多間雲吞麵店
他們又稱會經常落舖頭巡視生意,留意食物水準,而阿倫表示事前就試勻了香港多間食店的雲吞麵,從中得到心得,但畢竟每人的口味都不同。問到阿倫可有帶兒子曉風來試食?阿倫避談說:「阿媽試過。」克勤就笑說:「而家奶粉有事,咪叫囓J蟑嘆悁P粥,唔好食咁多奶。」阿倫即大講不文笑話道:「仲食人奶?留返畀老竇啦。」令克勤尷尬不已,他並隨即反駁:「唔怪得杜麗莎咩啦(指阿倫口不擇言)。」至於可會再開分店?克勤表示他們的大計不只在香港,希望將本港的飲食文化帶到不同地方,如內地。
明年底再攜手開唱
明年「左麟右李」便成立十周年,二人亦計劃再攜手開個唱,但阿倫表示早前入紙紅館申請農曆年檔期,可惜已滿,要押後到年底才有,他們可能會先返內地演出。每次「左麟右李」開騷都賣個滿堂紅,阿倫望著克勤笑道:「總之我唱到80歲隉A唔知你點。」
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