香港文匯報訊 (記者 顧一丹 廣州報道) 抱著對內地食品安全的隱憂,今年中秋節,在家中自製月餅的人越來越多。廣州的黃小姐剛剛收到朋友DIY的冰皮月餅,「不僅新鮮而且比市面上的更好吃。」微博網友也有許多人曬出自己的作品,更放上教程,鼓勵更多人自製月餅。網友「ZYC小淳子」發微博說,「食品的衛生安全堪憂,且自己也是個熱愛折騰的吃貨,於是,應節的DIY在所難免。」她曬出自己的成品並附上教程。不少美食微博也發佈了各式DIY月餅應急教程。這也帶動了月餅原材料以及模具在網購熱潮。