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■新竹貢丸被驗出用藥殘留過量。中央社
香港文匯報訊 綜合消息 台灣新竹貢丸被驗出用藥殘留過量,造成消費者恐慌,貢丸業者痛批「農委會」沒有監控上游肉品來源,要下游肉品加工業者如何生存,「農委會動物防檢局」表示,會加強畜牧場及屠宰場源頭監控管理。
這次新竹市12家貢丸業者,有三家被驗出用藥殘留過量,像是海瑞貢丸就被「衛生局」驗出抗生素磺胺劑超標、莊氏貢丸則被驗出氯黴素。另外,則有一家業者上個月被「衛生署」驗出動物用藥殘留過量,不合格比例就有25%。
「農委會動物防檢局」表示,已邀集相關單位共同研商強化措施,除持續強化違法製售氯黴素查核,更加強與檢警調機關執行聯合查緝取締工作,並與衛生機關合作追查來源。
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