黃錦星訪梅窩 視察廚餘回收

放大圖片

■黃錦星（左一）了解機構人員利用廚餘機集中處理從各廚餘收集點回收的廚餘。

　香港文匯報訊（記者 曹晨）環境局局長黃錦星昨日到訪大嶼山梅窩，參觀廚餘回收設施。他先是到位於銀灣�h的收集點，了解其收集廚餘的運作方法，其後視察了設有廚餘機環保教育農莊，廚餘機可將各收集點回收的廚餘集中處理，生產的堆肥會供農莊作有機種植，已達到物盡其用。黃錦星最後到訪了島上廚餘收集點之一的梅窩陽光中心，並與機構人員交流廚餘回收經驗，及其他推動環保的措施。

堆填區固廢 廚餘佔四成

　黃錦星表示，本港每日約9,000公噸棄置在堆填區的都市固體廢物中，廚餘佔接近40%，因此要有效落實源頭減廢以減少落入堆填區的廢物，妥善處理及回收廚餘是重要的一環。他續指，當局一直從多方面著手處理廚餘問題，包括教育和宣傳、與工商界合作，以及興建廚餘處理設施。

　他表示，當局的廢物管理政策以源頭減廢為目標，特別在廚餘方面，積極透過教育和宣傳活動，向不同界別推廣避免和減少廚餘產生，以及鼓勵機構透過環境及自然保育基金推行廚餘回收計劃，將廚餘轉化為堆肥或其他有用的資源，以減低堆填區的壓力。