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香港文匯報訊（記者 陳錦燕）雞、海鮮、燒肉，均是不少人冬至的食材，惟近年通脹高企，街市食材價格普遍比去年最少上升20%，一頓豐富冬至飯實在價格不菲。因此，有人為「慳得就慳」，不惜到離家較遠的平價街市買餸，或購買價格較便宜的腩肉部位，務求覓得價廉物美之食材。
冬至為中國傳統大節，晚飯絕不能馬虎。家住西貢的錢太表示，現時百物騰貴，為覓得平價食材，她不惜老遠從西貢專程前來黃大仙的大成街街市購買食材。精明的錢太說，大成街街市的食品價格較平，就算來回車程計入買餸預算內，亦比在西貢區買餸便宜。她稱，每次前來都會購買大量食材，以作平日食糧。
新婚不久的郭太甜絲絲地向記者表示，此次為她首次下廚，希望能為一家人做一桌好菜。臨買餸前，郭太的媽媽已傳授「格價絕招」予她。她表示，由於肉價上漲，遂只選擇相對價格較平的腩肉部位。經過一番格價後，郭太終以400元購入蟹、牛肉、雞及燒肉等。
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