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百草匯:羅漢果


http://paper.wenweipo.com   [2013-01-06]     我要評論
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學名:Siraitia grosvenori

 

名字知多少?

 相傳天降蟲災,神農嘗百草以尋良方,如來佛祖憐憫神農之苦,特派十九羅漢下凡,以解神農氏之難;其中有一羅漢發願,要滅盡人間蟲災,方回天界。發願完畢,遂化身為果,蘊意羅漢所修之果,後世簡稱羅漢果。附帶說一下,這也是人們通常只曉得十八羅漢的原因。

 

產自哪裡?

 羅漢果對生長環境要求十分特殊,只有在中國廣西北部才能生長。中國廣西永福縣、融安縣、臨桂縣是羅漢果的三大產地,產量佔全球90%,其中永福縣是原產地。目前,全球羅漢果的年均產量僅為1億枚左右。

 

如何挑選?

 在挑選羅漢果的時候應該選擇個大,搖晃不響的果實

 

中醫藥性?

性味與歸經:甘,涼;歸肺、大腸經。

功能與主治:清熱潤肺,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。

貯藏:置乾燥處,防霉,防蛀。

 

怎麼吃?

 用法與用量:煎水、沖泡飲用,或研磨、製劑服用。直接咀嚼亦可。用量約9—15g。

 自製羅漢無花果茶:羅漢果、無花果各20克,切片沸水中煮15分鐘後當茶飲用,此茶具有清肺止咳、潤腸道便之功效;可保護嗓子,對治療風熱襲肺的聲音嘶啞有較好的療效。

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