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粵普對譯之飲食篇
俗話說：「民以食為天。」食是生活中的重要部分，今天我們就來研究一下，粵普表達在飲食方面有何不同。
「揀飲擇食」vs.「挑吃揀喝」
粵語的「食」字對應普通話「吃」字，如「食嘢」、「獨食」分別對應「吃東西」、「獨吃」。談到吃東西就離不開喝東西，普通話所講的「喝」，粵語用「飲」，如「飲酒」、「飲茶」對應「喝酒」、「喝茶」。「飲」在普通話是「喝」的意思，但不一定譯成「喝」字，如「飲筒」、「飲勝」對應「吸管」、「乾杯」；「揀飲擇食」、「飲飲食食」對應「挑吃揀喝」、「吃吃喝喝」；「香港人飲酒慶祝時鍾意講飲勝」應為「香港人喝酒慶祝時喜歡講乾杯」。
「攞懇P」vs.「拿菜單」
「菜」在普通話既可指青菜，也可是已製成的菜色；而粵語的「菜」只指青菜，已製成的菜色稱「餸」。如「大家嗌餸先」應為「大家先點菜」。點餐時，香港人一般說「攞懇P」，普通話應為「拿菜單」。粵語的「添飯」、「食滯」對應「再盛點兒飯」、「吃膩了」。
粵普在食物名稱方面也有很大分別，如粵語的肉類食物「豬紅」、「填鴨」、「肉粒」分別對應「豬血」、「烤鴨」、「肉丁」。粵語的甜品類食物「糖水」、「西點」應為「甜品」、「西餅」。
學會上述詞彙之後，你知道以下的句子應怎樣用普通話講嗎？「攞懇P，嗌餸先。」、「使唔使添飯？」、「嗌一碗糖水」。 ■資料提供：一環教育
答案：
粵 普
攞懇P，嗌餸先。 拿菜單，先點菜。
使唔使添飯？ 要盛點兒飯嗎？
嗌一碗糖水。 點一碗甜品。
下期探討「粵普對譯之日常起居篇」。
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（標題和小題為編者所加）
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