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2013年1月10日 星期四
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多省遇「最冷冬天」 時蔬累漲55% 港菜價飆兩成


http://paper.wenweipo.com   [2013-01-10]     我要評論
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■本港菜價月內飆升兩成,菜販多擔心價格太貴令蔬菜滯銷。香港文匯報記者陳錦燕 攝

香港文匯報訊(記者 陳錦燕、李薇 深港連線報道)自2012年底全國多地經受「史上最冷冬天」以來,各地菜價普遍飆升。農業部網站的信息顯示,新年第一周,28種蔬菜中27種價格上漲,為連續第10周上漲,累計漲幅55%。本港蔬菜價格也難逃升勢,市民恐要「捱貴菜」一段日子。有菜販表示,過去一個月內,本港蔬菜價格的升幅達20%,其中菜芯由上月零售價的每斤12元漲至18元,升幅逾50%;韭菜花及豆苗每斤的來貨價分別為29.5元和31.5元,貴得令人咋舌。

踏入2013年,加風四起。繼活牛、活豬批發價瘋狂加價後,蔬菜價格亦緊追其後。據蔬菜統營處的數據顯示,本港蔬菜昨日的批發價每斤平均較一周前貴1至2元,當中白菜仔昨日的平均批發價格為10.7元一斤,較一周前貴1.9元;而菜芯昨日每斤批發價為11元,升幅為18%。另外,豆苗的批發價高達31.5,而韭菜花的批發價則為29.5元。

百元買食材 不夠全家吃一天

在田灣街市擺檔逾30年的王太表示,菜價飆升令顧客銳減,大嘆「生意難做」。以菜芯為例,上月賣12元一斤,今個月已經升至18元。「標價貴了,顧客自然亦少了。」另外,菜販吳小姐因擔心菜價太貴,難售出,不敢大量入貨。

菜販難做,市民也無奈。「貴得好離譜,但亦無辦法,蔬菜始終是必需品。」全職家庭主婦蘇太表示,現時每日都為買餸頭痛。她說,以往用100元已經足夠支付一家四口一天的食材,但現在100元卻只能買一條魚。「什麼都貴了,格價要更精明。」

香港入口蔬菜批發商商會會長袁昌表示,農曆新年將至,預計本港蔬菜價格有繼續上升的可能。他表示,受到內地天氣影響,供港蔬菜量已有減少跡象。

寒天火鍋旺 葉菜需求量大增

本報從深圳方面了解到,多家供港商稱,菜價飆升有部分原因是零售商故意提價,企圖轉移成本。海外果蔬入口商會會長吳永恩認為,供港肉類批發價格飆升是因為供港肉商只有2-3家,這些出口商只要商量好價格,刻意提高價格並沒難度。而供港蔬菜方面,相較10天前,幾乎所有蔬菜都漲價了,菜芯、土豆等漲價幅度在5-15%之間,漲得最厲害的如豆苗,已經漲了30%。

據深圳市農安農產品公司負責人羅俊義介紹,不少內地供港蔬菜商除了出口蔬菜,也有部分內銷。近期由於內地地區吃火鍋較多,對葉菜的需求量也相應增大,「這就導致供港菜數量減少了,價格也就相應提升了。」羅俊義稱。

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