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■「太陽昇蔘茸行」的舖面，並無出售任何臘鴨腿，只有冬菇、瑤柱等乾貨。香港文匯報記者杜法祖 攝
香港文匯報訊（記者 劉雅艷）1名有長期病患的81歲男子，上月進食從沙田好運中心「太陽昇蔘茸行」購買的臘鴨腿後，懷疑「超級華法林」中毒入院。病人出現不正常凝血狀況，其血清樣本經醫院管理局化驗後，發現含有每公斤0.01mg的常用老鼠藥「溴敵隆」，病人入院後情況一直穩定，已於上月22日出院。衛生防護中心現正介入調查，暫未有收到類似中毒報告。
「太陽昇」購入 驗出「溴敵隆」
該名男子在去年12月初，於沙田好運中心「太陽昇蔘茸行」購買的3隻臘鴨腿，其後分多次進食。直至1月12日出現牙肉出血情況，翌日到威爾斯親王醫院急症室求診，1月14日入院接受治療。他的血液樣本顯示不正常凝血狀況，經醫院管理局化驗其血清樣本後，發現含有每公斤0.01mg的常用老鼠藥「溴敵隆」。臨床診斷懷疑該名病人屬「超級華法林」中毒，情況一直穩定，已於上月22日出院。
疑食物加工過程受污染
衛生防護中心及食物環境衛生署人員從病人住所檢走食物殘餘樣本，並交由政府化驗所作進一步化驗，證實臘鴨腿樣本含有「溴敵隆」。截至目前為止，衛生防護中心仍在調查事件，暫未收到類似中毒報告，又呼籲市民如有不正常的出血症狀，應立即求醫。
香港中毒諮詢中心副顧問醫生陳耀祥指出，「溴敵隆」有減低血液凝固的功能，若「溴敵隆」的濃度高，可於進食後1天至2天內出現不正常凝血狀況；反之，若其濃度低，則可能在持續進食後，輕則可出現反胃、作嘔，嚴重則可出現中毒情況。他稱從未聽聞臘鴨腿中發現有老鼠藥，故懷疑該男子進食的臘鴨腿可能在食物加工過程中，或在購買後存放期間被老鼠藥污染。
店方稱無辜：賣幾千隻無出事
「太陽昇蔘茸行」老闆昨晚回應事件時表示，臘鴨腿在西環取貨，去貨很快，已賣出幾千隻，從沒有出現問題，並指如果有事其他人都應該有事，感到很無辜。本報記者昨晚到該店舖所見，並無發現任何出售的臘鴨腿，只有冬菇、瑤柱等乾貨。
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