東華善膳軒獲贈千雞惠基層

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　■東華三院善膳軒獲贈1,000隻粵皇雞，鄭展強、劉劍雲出席捐贈儀式。香港文匯報記者陳熙 攝

　香港文匯報訊（記者 陳熙）歲末年終，家家戶戶都要置辦團年飯，然而對基層家庭來說，這是一年最難熬的時候。為了讓基層家庭過好年，香港帝王雞國際有限公司6日向東華三院善膳軒捐贈1,000隻粵皇雞，讓基層家庭在新春佳節來臨之際，可以吃上新鮮的營養雞。帝王雞國際有限公司董事鄭展強、東華三院「善膳堂」食物援助服務助理統籌劉劍雲等出席捐贈儀式。

　劉劍雲介紹，獲贈的千隻粵皇雞將作為善膳軒基層團年飯及「十元飯」的食材。基層團年飯已於5日舉行，約有50多個家庭受惠。她說：「一般的基層家庭團年飯的預算都在150元以下，在物價高企的今日，其實買不到什麼食材，大家都很開心地享用當日的團年飯，尤其是小朋友，看他們吃得很開心，我感到很欣慰。」

團年雞價貴幾倍 窮人吃不起

　鄭展強表示，過年的時候，雞的價格比平日貴上幾倍，很多基層家庭因此都吃不起新鮮雞，他希望基層人士可以開開心心過年，享用豐盛的團年飯。從小生長在普通家庭的他，想借此機會回饋社會，幫助有需要人士，並希望薪火相傳，將慈善進行下去。

　據了解，善膳軒社區飯堂為東華三院一項創新的扶貧服務，飯堂為有需要人士提供「十元飯」，基層家庭人士可以以十元的價格享用健康有營熱食套餐，包括無味精老火湯、少油、少鹽的熱食及飲品等，至今已為受惠人士提供超過2.7萬餐熱食服務。