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■賈慶林視察陶然居原料基地
嚴琦不僅任重慶陶然居飲食文化（集團）股份有限公司董事長，還當選為第十一屆、第十二屆全國政協委員，第十一屆全國青聯常委，第九屆、第十屆全國婦代會執委，第九屆、 第十屆、第十一屆全國工商聯執委，第九屆團中央中國青年企業家協會副會長，中國青年群英會代表，第三屆、第四屆重慶市人大代表，首屆全國十大三農致富榜樣，重慶市城市形象推廣大使，北京市青年企業家協會副會長，重慶青聯副主席，重慶市青年企業家協會執行會長，重慶市工商聯副主席，重慶市工商聯（總商會）餐飲商會會長等。
身兼數職的嚴琦雖然日常工作繁忙，但她積極履行每一份職務所帶來的責任。在擔任全國政協委員、市人大代表和市工商聯副主席等職務的這些年裡，嚴琦堅守其為「人民發聲」的責任，經常深入基層、深入群眾，把基層的想法、群眾的聲音帶到「兩會」。在2008-2012年連續五年的全國「兩會」和重慶「兩會」期間，即使企業的事再多，她也要按時參加每次代表大會，會上認真聽取並專心審議各項報告，會下還實事求是地在代表團及代表小組討論中提出意見和建議。
有些議案嚴琦既是發起者，又是踐行者。針對議案《關於緩解大學生就業壓力，高校培養應「適銷對路」的建議》，她從2008年開始，就發揮企業優勢，與重慶工商大學等院校簽訂了校企合作協議，為大學生提供見習平台，幫助大學生就業創業；在提出《關於全市餐飲企業不使用一次性餐具的建議》後，嚴琦又在行業協會中發出倡議並做出表率；為保證食品安全，嚴琦於2011年率先在同行實行「透明廚房」，讓消費者能看到菜餚製作的全過程，受到消費者歡迎。
在2013年重慶「兩會」期間，嚴琦提交了十一個關注民生、構建和諧的議案，包括《關於取締農民工子女擇校費，實行就近入學的議案》、《關於請市財政支持設立重慶市促進青年就業創業基金的建議》、《關於緩解大學生就業壓力的建議》等，受到廣泛關注。在今年全國「兩會」，嚴琦還將提交《關愛環衛工，提高工資、福利、保障水平的提案》、《關於扶持大學生創業的幾點建議的提案》、《關於加強理想、信念、信仰教育，塑造社會主義核心價值觀的提案》等10個提案。
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