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■蒙牛執行董事兼總裁孫伊萍。 記者劉璇 攝
香港文匯報訊（記者 劉璇）內地奶製品問題對乳品行業影響深遠。蒙牛乳業（2319）去年盈利倒退21%至12.57億元（人民幣，下同），每股盈利0.711元，末期息0.16元（上年同期派0.198元）。集團去年收入360.8億元，按年下跌3.5%；毛利率25.1%，下跌0.6個百分點。不過，集團執行董事兼總裁孫伊萍認為，2012年給蒙牛帶來的不僅是挑戰，也恰恰是蒙牛開始全面變革的一年。
對於去年公司毛利率下降，執行董事兼首席財務官吳景水表示，將透過調整產品結構、推出新品，以及控制成本，亦會適當調升產品價格，今年毛利率一定比去年好，同時亦有計劃適當調整產品價格。銷售副總裁劉勝利透露，儘管公司去年營業收入及純利均錄得倒退，但今年首季銷售符合預期，對增長滿意。至於收購現代牧業（1117）的問題，管理層沒有給出正面回應，僅指現時兩間公司合作緊密，並將長期持續。
盡快推丹麥合資奶粉
去年，蒙牛繼續加強奶源資源優勢，推廣模式化養殖模式，規模化、集約化牧場奶源比例進一步提高到93%，繼續向100%目標發展。同時開始建設8個自建牧場。此外，蒙牛與丹麥的Arla Foods實施中丹兩國首個乳業國家級合作項目，引進歐洲先進的乳品開發和質量管理經驗。孫伊萍稱盡快推出與Arla Foods合作的奶粉，滿足內地市場需求。
另外，蒙牛董事會近日議決採納限制性股票激勵計劃，對核心管理團隊及各級優秀員工授予限制性股票，以激勵他們為蒙牛持續發展作出貢獻。計劃為期五年，蒙牛將提取不超過已發行股本的5%的股票用於此激勵計劃。
年選3千員工授股激勵
蒙牛將於計劃期內每年挑選約3,000位員工，直接依據公司的經營業績而計算和授出股票。公司將指定信託公司從市場購入蒙牛股票，並以信託方式持有，直至該等股票按照激勵計劃的規定歸屬相關員工為止。
蒙牛昨收報22港元，升4.019%。
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