乳豬減價10%銷情好

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■繼去年乳豬價格急升近20%後，今年售價喘定。香港文匯報記者聶曉輝 攝

　香港文匯報訊（記者 聶曉輝、陳錦燕）每逢清明節，不少市民帶備乳豬、燒雞拜祭先人。繼去年乳豬價格急升近20%後，今年價格喘定，甚至呈現跌勢。有燒臘店東主稱，今年市道一般，故乳豬入貨價較去年下跌約10%，期望以「薄利多銷」形式出售。臨近清明節，生意十分理想，每日可出售乳豬40隻至50隻；清明節當日預訂數目更多達60隻。

已大批入貨 盼薄利多銷

　香港仔一間燒臘店東主謝先生表示，今年該店售賣的乳豬，每隻價格530元，重約6斤。他指出，平日每日只能出售約1隻乳豬，自上月中起，每日可售出40隻至50隻。高峰期清明節當天，更已接獲逾60張訂單，生意十分理想。他續稱，今年市道一般，乳豬入貨價較往年下跌約10%。而該店在清明旺季來臨前，已大批入貨待售，故今年乳豬價格與往年相若，「買乳豬拜祖先是中國人傳統，所以生意額很好。我們希望以薄利多銷形式出售」。

　有西營盤燒臘店店員亦指，今年來貨價及售價均與去年相若，每隻售價700元的乳豬，每天亦售出數十隻。他又稱，每隻100元的貴妃雞亦十分受歡迎。不過，附近另一間燒臘店銷情卻並不理想。負責人表示，今次售價下降約10%至550元一隻乳豬，亦乏人問津。