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上圖:銀耳百合排骨湯。下圖:潤肺銀耳湯。
想抗拒流行病,必須提高免疫力。下面這四款湯膳,既能幫你提高免疫力,又能潤肺,而且味道相當鮮美。讓我們一起來學習一些如何製作這些潤肺湯吧。
銀耳蓮子百合排骨湯
材料:銀耳,百合,排骨。
做法:將上述材料清洗乾淨,放入煲內,加水煮沸,然後用小火煲3個小時即可。
功效:治肺燥、乾咳,通過養肺氣來提高免疫功能。
桑白皮百合排骨清肺湯
材料:桑白皮,百合,排骨。
做法:將上述材料洗淨,放入煲內,加水煮沸,然後用小火煲1.5個小時即可。
功效:治療肺燥、乾咳,通過養肺氣來提高免疫功能。
潤肺銀耳羹
材料:冰糖,銀耳。
做法:將銀耳用溫水浸泡30分鐘,泡發之後摘取蒂頭,揀去雜質,撕成片狀。將銀耳放入鍋中,加入適量的水,用大火煮沸之後,改小火熬1個小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
功效:提高免疫力。
火腿冬瓜湯
材料:火腿片,冬瓜片,姜絲,蔥絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。
做法:鍋內加水煮沸,將冬瓜片以及配料放入鍋中,煮10分鐘後加入火腿片,2分鐘後撒上蔥花、麻油、鹽、糖即可出鍋。
功效:潤肺,提高免疫力。
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