程班長牛肉麵港擴業

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　■台灣牛肉麵專家程班長提升在香港的業務。圖為程班長飲食集團董事及行政總廚、程班長品牌創辦人程致賢。

　香港文匯報訊　 台灣牛肉麵專家廚家班程班長飲食集團昨宣布，在香港自設食品製作工廠，作為革新香港業務的第一步，公司稍後亦會重組在香港的門市運作。新設的廠房位於荔枝角，佔地3,400呎，直接由台灣進口食材原料，以確保在港生產及出售的產品質素。

試水3年全力出擊

　程班長飲食集團董事及行政總廚、程班長品牌創辦人程致賢表示，該公司已在香港經營3年，熟悉這裡多元化的營商環境，並希望繼續擴充，令業務更多元化。他補充，香港沒有進口關稅，有利公司從台灣進口食材以確保產品的質素，這對保持品牌形象尤為重要。

　程班長於1985年在台北開始廚藝人生，至今已累積近30年的經驗。於2009年，他在台北自設廠房每日新鮮製造台灣食品，再以抽真空方式保鮮包裝出售。