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香港文匯報訊（記者 郭若溪 深圳報道）深圳市場監督管理局近日對市場上銷售、使用的粽子展開專項抽檢，共有3家餐飲單位的3批次外購粽子違規使用非食用物質硼砂，其中有兩批次粽子來自知名食肆，另一批「毒棕」則來自黑作坊。目前，未售出的88個不合格粽子已被控制，相關餐飲單位也被立案查處。專家表示，粽子中加入硼砂可加強口感，還可用於保鮮，但蓄積體內或急性中毒。
有關餐飲單位包括深圳市新桃園控股集團有限公司華威新桃園酒店，其銷售的散裝非即食鹹水粽，實測硼砂為1.90×102（mg/kg）；此外，深圳市安華新桃園飲食娛樂發展有限公司新桃園酒樓銷售的散裝非即食梘水粽檢出硼砂甚至高達2.18×102（mg/kg），經查，上述兩家餐飲單位的不合格粽子均採購自外地一粽子經銷商，公安部門已介入案件調查；而寶安區西鄉街道寶城80區某酒店的粽子則來自一無證加工黑作坊。目前深圳市食安局已查封該加工窩點，並將相關案件移交公安部門處理。
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