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全球最提神咖啡,一飲失眠幾晚,你敢不敢試?紐約咖啡店東主布朗研發名為「死亡之願」(Death Wish)咖啡,包裝印有骷髏頭夠嚇人,且名不虛傳。它的咖啡因含量是一般咖啡的4倍,更附有健康警告指每日只能飲兩杯。布朗揚言,若顧客品嚐後覺得貨不對辦,就可獲退款。
31歲的布朗開辦咖啡店6年,經常有顧客批評咖啡不夠提神,但市面上頂級的深度烘焙咖啡(dark roast)所含咖啡因,均少過淺烘焙咖啡(烘焙過程減少咖啡因含量)。每當顧客要求一杯最提神咖啡時,他會說:「我們只有最頂級咖啡,但最濃味的絕非咖啡因含量最高的」,顧客往往一臉困惑。
獲封「地球上最正」
他決意要找到香濃、好味又高咖啡因的黑咖啡,其研發的「死亡之願」咖啡豆以有機耕種方式用樹蔭栽培,更屬公平貿易產品。咖啡豆在網上有售,袋裝每磅售13英鎊(約153港元),在facebook獲2萬人讚好,更被封為「地球上最正咖啡」。布朗笑說︰「這種極品咖啡不是一般人可接受,準備好幾晚不用睡覺吧。」■英國《太陽報》/《紐約每日新聞》
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