椰子水雞尾酒健康清新

放大圖片

Ken Lam

　大家品嚐過由椰子水而調製的雞尾酒嗎﹖最近，筆者便在主打Gin酒的Origin一睹調酒師Antonio Lai與新推出的椰子水Jax Coco攜手研製了五款獨一無二的JAX’TAILS雞尾酒特飲，為你味蕾帶來刺激，讓夏天的活力和朝氣一直延續下去。

　新登場的雞尾酒以透心涼的Jax Coco搭配多款創新食材，包括班蘭葉Gin酒、 慢煮咖啡豆伏特加及椰子魚子醬，並透過Antonio的分子調酒技術調製而成。Antonio這一系列特色雞尾酒由已可於香港兩家酒吧品嚐得到，它們分別是主打Gin酒的Origin及以分子雞尾酒馳名的Quinary。