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■大班冰皮月餅推出近3,000個福袋。陳錦燕 攝
香港文匯報訊(記者 陳錦燕)距離中秋節尚有一個月,專售傳統月餅的攤位已大收旺場。昨日是美食博覽最後一天,不同月餅商各出奇謀,作最後衝刺。有月餅商以超級優惠價賣限量「月餅福袋」,吸引長長的人龍。有月餅商以獨特口味,期望脫穎而出。另有月餅商堅持傳統,讓人憶起童年的味道。
一袋6冰皮 2個有燕窩
月餅寓意團圓,是中秋節必備的傳統食品。佳節將至,美食博覽展場內,月餅銷情當然理想。為爭奪這市場,月餅商不斷推出不同口味、更多優惠,務求招徠更多客人。大班冰皮月餅昨日推出福袋,內裡共有6個冰皮月餅,其中2個更是較珍貴的燕窩冰皮,只需用86元即可購得,比市面便宜逾200元。
醉留香榴蓮肉代蓮蓉
醉留香則搞搞新意思,以「馬拉榴槤肉」代替傳統蓮蓉作餡。醉留香公司董事羅先生指,榴槤冰皮月餅十分暢銷,帶動攤位生意額上升近20%,1日內要補超過3次貨。另一邊廂,榮華堅持傳統,營業推廣部經理譚玉蓮表示,傳統月餅能喚起港人童年回憶,故店內主打仍是傳統雙黃白蓮蓉月餅,前來購買的多屬本地客。縱觀整個展期,攤位生意額較往年上升10%至15%。
成功排隊購得大班冰皮月餅福袋的陳先生表示,因美食博覽內的月餅較市面便宜,且贈品較多,故率先在會場購買月餅。他續說,自己酷愛吃冰皮月餅,特別是燕窩口味,碰巧大班特價福袋裡有他喜愛的口味,故不用考慮,立刻購入。
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