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女性在經歷著生、長、壯、老各階段的同時，亦面對著經、帶、胎、產、乳各種生理情況，上期提到婦女的生理特點、病理特點常用治法，今期讓我們聽聽中醫師談談婦女常用方藥、養生湯水與藥膳。文：藍永豪（香港中醫學會副理事長 康德堂中醫診所註冊中醫）
正所謂「女子以血為用，理血藥中以活血調經及補血最為婦女所常用」。常用補血藥中，當歸具補血、活血、止痛、調經、潤腸通便、平喘的功效；熟地黃能補血、滋腎肝陰、益腎精；白芍可補血、平抑肝陽、緩急止痛、止汗；阿膠則能補血、止血、滋陰潤燥；製何首烏可補益精血，固腎烏鬚；龍眼肉既可補益心脾，又有養血安神的功效。
至於常用活血調經藥中，丹參能活血調經、涼血消癰、安神；紅花可活血通經、祛瘀止痛；桃仁具活血祛瘀、潤腸通便的功效；益母草則能活血調經、利水消腫；澤蘭可活血祛瘀、調經、利水消腫；牛膝具活血通經、補肝腎、強筋骨、利水通淋、引火下行的功效；而雞血藤則具行血補血、調經、舒筋活絡的功效；王不留行能活血通經、下乳、消癰、利尿通淋；月季花可活血調經、解鬱、消腫；凌霄花既能破瘀通經，且能涼血祛風。
臨床上，婦女常用的補益方藥可分為補氣、養血、健脾及滋腎養肝四大類。
補氣類的代表方劑包括具健脾益氣功效的四君子湯；益氣健脾、滲濕止瀉的參苓白朮散；補中益氣、升陽舉陷的補中益氣湯。當中的常用補氣中藥包括黨參、黃祱、太子參、懷山藥、白朮、炙甘草、白扁豆、大棗。
以下介紹一款具補氣安神功效的湯水供參考：
補氣安神湯
材料：黨參12克、黃祱12克、酸棗仁9克、當歸6克、熟地黃6克、排骨300克、蓮藕200克、蔥薑適量
製法：排骨洗淨開水燙過，再冷水沖淨，瀝乾；將蓮藕、排骨及上述藥材同入砂鍋，加水大火煮開後，放入蔥薑，文火燉半小時至排骨熟軟後加調味料再燉10分鐘即可享用。
用法：早晨、中午飯前吃肉喝湯，7天為一個療程。
功效：補氣養血安神，迅速恢復元氣。
而養血的代表方劑包括具補血活血、調經功效的四物湯，並有補氣生血的當歸補血湯。常用補血中藥有當歸、熟地黃、白芍、阿膠、製何首烏、龍眼肉。
以下介紹一款具補血養顏功效的湯水供參考：
補血養顏湯
材料：東阿膠12克、龍眼肉6克、烏雞1隻、豬瘦肉50克、生薑3片、陳皮6克
製法：烏雞宰洗淨，陳皮、龍眼肉浸泡；豬瘦肉洗淨，與生薑一起下瓦煲，加清水10碗，武火煮沸後改文火煲約2小時，隔渣後將阿膠打碎放入溶化，再煲10分鐘，下鹽便可服用。
適應症：於初冬出現手腳冰冷、皮膚乾燥、臉色萎黃的婦女。
功效：滋陰潤燥、補血養顏、潤澤肌膚
至於健脾的代表方劑包括具健脾理氣和胃功效的香砂六君子湯，以及健脾燥濕、止帶的完帶湯。常用健脾中藥有黨參、懷山藥、蓮子、茯苓、炒白朮、炒白扁豆、芡實、大棗、木香、砂仁。
此外，滋腎養肝的代表方劑有滋腎養肝而明目的杞菊地黃湯，還有養肝清熱的二至丸。常用滋腎養肝中藥有黃精、山茱萸、桑寄生、女貞子、墨旱蓮、枸杞子、酸棗仁及沙苑子。
以下介紹一款具健脾益胃、滋腎養肝功效的粥品供參考：
健脾滋養粥
材料：粳米120克、鮮懷山90克、枸杞子30克、瘦肉碎少許、花生油20毫升
製法：鮮懷山洗淨切小段備用；花生油炒瘦肉碎；粳米淘淨，枸杞子洗淨備用；將懷山放入砂鍋加水與粳米共煮至米花散開，再放入瘦肉碎與枸杞子，再煮二十分鐘即可食用。
功效：健脾益胃，滋腎養肝。
適應症：大便泄瀉屬脾胃虛弱症的婦女。
預防與調理
婦女的調養原則以養血柔肝為主，育齡婦女尤需重視調經及疏暢情緒。日常飲食應以均衡營養為主，
偏食並少吃辛燥動血食品，免致影響月事周期；行經期間抗邪能力為不足，宜減少進食涼寒之品，並注意保溫，避免受寒，多作休息。更年期婦女宜飲食清淡，低糖少鹽，適當補充鈣質及吸收陽光，適當鍛煉，以調暢氣血，強化骨骼。
預防與保健方面，除了定期進行身體檢查及婦科檢查外，還須注意各階段的衛生保健要點：婦女在月經期間宜保持清潔、避免過勞、避免寒涼、飲食有節並調暢情志；在妊娠期間宜勞逸適度、調節飲食、慎戒房事、慎用藥物、定期檢查，並注意胎教；在臨產期間務須預先認識分娩、養息精力，並注意陰部清潔；在產褥期間要注意寒溫適宜、勞逸適度、調節飲食、調和情志、保持清潔；在哺乳期間要以清潔乳房、正確哺乳、保持乳量為重點；至於婦女在更年期間宜持之以恆地進行體格鍛煉，謹慎起居，做足家居安全措施，慎防滑倒，並且積極參與群體及社區公益活動，豁達開朗，活到老學到老，這樣便能健康快樂、延年益壽。
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