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2013年8月31日 星期六
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崇光一田榴槤冰 菌超標最多36倍


http://paper.wenweipo.com   [2013-08-31]     我要評論

 香港文匯報訊(記者 劉雅艷、羅繼盛)食環署食物安全中心昨公布食物安全報告指,在銅鑼灣崇光超市及沙田一田百貨有售的8個「榴蓮王榴蓮冰」樣本中,驗出大腸菌群含量超標,介乎每克180個至3,600個,超出法例上限的每克最多含100個大腸菌群1.8倍至36倍。食安中心表示,入口商堡豐有限公司未按法例規定,領取由食環署簽發的入口批准,已向有關商販發出警告信,如有足夠證據,中心會提出檢控。

 食物安全中心昨日公布上月食物安全報告,結果顯示在約14,900個完成檢測的食物樣本中,有8個冰凍甜點未能通過微生物檢測,整體合格率為99.95%。中心揭發8個由入口商堡豐有限公司從馬來西亞進口、涉及3款包裝的「榴蓮王榴蓮冰」,大腸菌群含量超標,介乎每克180個至3,600個,超出法例每克最多含100個大腸菌群的上限。此產品在銅鑼灣崇光超市及沙田一田百貨有售。

未獲入口批准 中心發警告信

 食安中心調查時發現,堡豐公司未有按《冰凍甜點規例》規定,領取由食環署簽發的入口批准,「大腸菌群超標顯示產品衛生情況欠佳,但並不代表會引致食物中毒,中心已向堡豐公司發警告信」。現時,入口商倉庫的存貨已被封存,市面亦無受影響產品出售,中心會繼續調查,如有足夠證據便會提出檢控,入口商最高可被罰款1萬元及監禁3個月。

崇光榴蓮冰下架 一田認有疏忽

 一田百貨發言人指,該公司是首次售賣榴蓮冰,曾作短期推廣,並無上架。一田承認,入貨程序有疏忽,會檢討哪個程序出錯及留意入貨程序,包括核對清楚供應商提供的批文。

 崇光百貨已將榴蓮冰下架,並將餘下之存貨退回供應商。發言人表示,在銷售食品前,必會要求供應商出示之有關衛生檢定證書以確保品質,但公司並不知悉該檢定證書是否屬食環署規定的批文。

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