餐廳煮食爐搶火 樓上10人疏散

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■大角咀道發生火警的茶餐廳。

香港文匯報訊（記者 杜法祖）九龍大角咀道一間茶餐廳昨初七人日發生火警，餐廳廚房一個煮食爐疑因過熱搶火，火舌波及抽油煙槽內油漬�茪龑U燒，冒出大量濃煙，消防員接報趕至時，餐廳職員已自行將火撲滅，但廚房部分設備遭焚毀，火警期間樓上有10多名居民自行疏散到樓下暫避，幸無人受傷。消防員初步調查後認為起火原因沒可疑。

現場為大角咀道81號地下一間茶餐廳，昨清晨4時許，餐廳職員在廚房開啟一個煮食爐烹調食物準備應市，期間疑爐火過猛突發生搶火，火舌波及抽油煙槽的油漬，即時起火焚燒，一時火光熊熊，整間茶餐廳濃煙密佈，57歲姓林廚房職員馬上報警，並自行開喉射水撲救。

消防員接報到場時，職員已自行將火撲滅，廚房部分設施損毀。消防員為防死灰復燃，出動一條滅火喉及一隊煙帽隊在場戒備，並動用大型抽氣扇將店內濃煙抽走。經初步調查相信是餐廳廚房煮食爐搶火引起火警，火警期間樓上有10多名住客疏散到樓下暫避，其中有住客抱住愛犬逃生，幸無人受傷。

煲�I食物火燭 婦叫救命

另外，前晚11時許，沙田沙角�h沙燕樓15樓一單位亦發生火警，45歲姓林女戶主睡夢中被煙火驚醒，發現屋內傢具雜物起火焚燒，一度被困高呼求救。65歲姓陳保安員聞訊報警，並登樓協助女戶主逃生，2人聯同鄰居合力拉滅火喉射水撲救，在消防員到場前已將火救熄，惟單位嚴重焚毀，火警期間有約40名居民疏散到樓下暫避。女戶主於逃生時腳部被玻璃碎片割傷，須送院治理。消防員調查後不排除有人煲�I食物引起火警。

土瓜灣鳳儀街一個單位的廚房，昨上午11時許亦懷疑煲�I食物起火，消防員接報到場開喉迅速將火救熄，火警中幸無人受傷。