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連盈慧
上世紀九十年代首次到過台灣，直至今年二月，才作第二次重遊，本以為事隔多年，台灣也該像上海一樣，應有一番新景象吧。雖然兩地民風有所不同，任何城市，總會有她時代的步伐，沒可能永遠保持老樣子，出乎意料也令人驚奇的是，台灣的面貌，就是沒有多大改變。
無疑，兩次遊台，都是環島走馬看花，近似蜻蜓點水，可是城市面目的大輪廓，總還看得鮮明，蜻蜓點到新水還是舊水，不會感覺不到，那水，當真是舊水了。
行色匆匆，環島沿着太平洋海岸線走，一路藍天碧海，少見人煙，很難說風景好還是不好，值得沉思的是，人煙那麼少，是不是象徵有更多荒地需要開發呢？可不知道這是不是我們短程觀光客的傻問題，只是直覺到人口增多了，縱使人煙不宜過於稠密，也不可能那麼清冷。
途經花蓮，住宿酒店附近一條大街，早上只見十多家個體户小店開門售賣早餐，沒見過甚麽大型餐廳酒樓，路人稀少，小店內的人客和經營者都是一副悠閒樣子，跟香港這時間在食肆蜂擁搶位的景象對比強烈。倒不知道少見大型餐廳酒樓，是不是與飲食業商人欠缺信心開店有關。
好幾個打算退休後到台灣生活的朋友，理由是喜愛那邊寧靜簡樸，富於鄉土情調；也許香港人多擠迫，久住生悶，想換個環境；但是久住台灣之後，會不會又懷念起香港熱鬧的連鎖食肆商店，則要問問已移居台灣的港人了。
據說現時不少於五十萬名台灣商人在上海營商，內地其他城市還不得而知，台灣商人不願意在台灣投資，沒經過這次短程旅遊，我們就是不明所以，可是經過這次旅遊就明白過來；同時也明白到何以台灣小食那麽流行，大生意少人做，大家就只好精心弄好自家獨門秘笈，做好一家小店，父傳子子傳孫一直做下去了。安於現狀，才不像港商那麼野心狂開分店，滿城知足小生意人，就打造出台灣異於內地和香港的獨特營商風氣。
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