口味配搭 清新驚喜

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你吃過以咖啡為餡料的月餅嗎﹖香港星巴克以大家最喜愛的星巴克飲品作藍本，帶來四款全新口味月餅，如「朱古力咖啡榛子」、「特濃咖啡杏仁」、「日式焙茶桂花」及「抹茶紅豆」口味，以桃山皮製作，為中秋注入健康新滋味與歡樂。桃山餅皮起源於日本京都桃山一帶，傳統以來製作當地著名的和�X子。以白豆蓉製作的餅皮分外乾爽，質地柔軟煙韌，而且以少油及少甜見稱，有別於傳統的月餅。

另外，今年鴻星首度與「阿華田」合作，採用營養麥芽飲品「阿華田」製作月餅餡料，成為今年驚喜之作「阿華田迷你月餅」，每個月餅用上半個鴻星精選鬆沙油足的蛋黃調製，配以麥香甘味的阿華田作為餡料，由手藝精湛餅匠鑄造，每口皆讓人回想童年舊味。