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■馬來西亞秘製魚蛋店員金先生指,生意只是過得去,營業額比去年差。梁祖彝 攝
香港文匯報訊(記者 袁楚雙)有出售外地食品的參展商指,今年人流及生意額與去年相若,但距離營業目標有三成差距,展商認為市民多試食少購物,惟有趁最後一天減價清貨,冀減少損失。
秘製魚蛋「差三成才達標」
馬來西亞秘製魚蛋,加上街邊小食腸仔煮成一鍋,「熱辣辣」即買即食,成為一過江龍店最暢銷的貨品,不過整體銷情卻未見突破。店員金先生指,生意只是過得去,比去年營業額差,「仲差三成、四成才達目標。」
他認為,今年人流未及預期。雖然銷情一般,但他稱要堅持至接近尾聲才開始減價,「年年都待收檔才減,差不多5點開始促銷。」
蜂蜜商「虧本價」買2送1
有來自內地的蜂蜜參展商在會場示範從蜂巢中取鮮蜜,圍觀者絡繹不絕卻無助促進銷情,負責人宋先生稱,已經是第3年參展,但今年生意一般,「人流首兩天最多,其後漸少。」
他由早上開始減價,每樽蜂蜜買2送1,「已經是虧本價出售,但與預期目標尚差三成營業額。」5天過去仍剩餘14箱貨,他預料應該賣不出去。他續稱,不知是否市道變差,「感覺人們喜歡來試一下就走,買的卻不多。」
捧場客黑糖鮑魚塞滿兩大篋
東涌居民劉小姐及李小姐昨日趁休假特地到展場入貨,每人預算1,000元購物,黑糖、鮑魚、黑蒜、蘭香子等戰利品塞滿兩個大行李箱,但她們表示「會出去提款,再回來購物。」
她們指,食品與坊間比較「特別平,一碗丸只是20元,吃到飽!」
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