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河南是內地活畜和蔬菜供港的始發地之一。自1962年來，河南已累計向香港供應活豬近2,000萬頭、活牛逾30萬頭。此外，河南也是內地最重要的供港蔬菜基地之一。記者從河南省出入境檢驗檢疫局植檢處獲悉：河南共有13家供港蔬菜企業，蔬菜的種植面積和總產量分別居內地第二位和第三位。其中，河南境內直供港澳的蔬菜，三分之二來自天和農業。
從上世紀60年代的「三趟快車」拉滿活畜直供港，到現在的高速公路直達港人餐桌，港人的菜籃子問題時刻牽動着內地，內地供港企業更是用心充實着豐富着港人的餐桌，把「放心菜送給自己的同胞」是他們一直的追求。資料顯示，截至2013年底，香港市場活豬95%、活牛100%、活雞33%、河鮮產品100%、蔬菜90%、麵粉70%等皆來自內地供應。
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