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■黃浩然（右二）、沈震軒（中）及謝雪心（左二）皆親自炮製一道小菜。
香港文匯報訊（記者 李思穎）由麥長青、岑麗香主持的《明星愛廚房》昨日邀得嘉賓黃浩然、沈震軒、謝雪心為節目錄影，各嘉賓親自炮製一道小菜，浩然便親手弄最愛吃的馬蹄土魷蒸肉餅。原來他對此餸菜很有情意結，他說：「每星期都會食，以前是媽媽煮給我吃，其後她將秘技傳授給太太，現在是太太弄給我吃，感覺很幸福。」
浩然的外父是大廚，故此太太也擁有一手好廚藝，加上有了兩個小朋友後，外出吃飯機會大減，便由太太負責下廚，他表示：「農曆新年去了黎耀祥家中團拜，太太煮了一煲鮑魚花膠海參五花腩給大家品嚐，連太太自己也覺很美味，大家都讚不絕口，食肉獸陳國邦更是不斷用汁來撈飯。」浩然笑言如果有夫婦一起煮食的節目，必會預埋太太，其實大仔也很喜歡玩煮飯仔，待他五、六歲時便安排他學烹飪。
沈震軒也很喜歡烹飪，閒時以入廚為樂，但因與同性友人一起住，大家都不喜歡家中有油煙味和怕洗碗，都以煮簡單菜式為主，問他有否「女殺手」菜式？他笑道：「公仔麵啦，我有秘技的，就是把麵弄乾身，調味粉放在碗底，然後另外再煲滾水加入將之撈勻，最後秘技就是加一隻生蛋，讓蛋漿包住麵條，令麵條更彈牙，以前女友試過都給讚，但後來分手不知是否同味道有關，哈哈。」他將來擇偶條件之一，最好是懂得煲湯，問如果是味精湯可收貨？他說：「有時喜歡一個人，如果對方肯為你做已經不錯。」
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