大埔遊山玩水歎海鮮

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大埔區位於新界東北部，轄區包括大埔及西貢北兩個區域，總面積約為14800公頃。大埔原是純樸的鄉鎮，經過多年的發展，已逐漸蛻變成現代化的都市，但仍保存�蚞�史古蹟及明媚的鄉郊景色。每逢周末假日，都吸引區外人士前來大美督踏單車、三門仔食海鮮或到大埔公園遊玩，順道探訪香港奇特的馬屎洲世界地質公園。

三門仔漁村行

三門仔是新界大埔鹽田仔小漁村，因供應海鮮而出名，然而，真正的三門仔是在今日的船灣淡水湖與白沙頭洲中間，其與另一小島銅鼓洲並列，形成三個出海口而得名。六十年代，香港政府興建船灣淡水湖將整條村搬至現址鹽田仔島北面，稱之為三門仔漁民新村。其後新村陸續加入來自塔門及高流灣的漁民，形成今日的三門仔。村民雖然住進政府提供的兩層高新屋，仍然保留�荇歲蝠P養魚的漁民生活方式和習俗，而民間團體和個人資助新村建起的「救世軍新界東北漁民生活文化展覽閣」（簡稱漁民生活文化展覽閣），則以圖片和實物重現當年的漁民生活。

交通：港鐵大埔墟站乘坐74K巴士或乘坐20K專線小巴

海濱公園遊花海

遊大埔海濱公園當中不要錯過公園花海，這個康文署轄下最大的公園巨型花海，是相當有名的。大埔海濱公園內的最高點便是香港回歸紀念塔的塔頂。興建這座紀念塔的由來，是話說當年英國接管新界，就是在紀念塔附近的位置登陸，故香港主權移交中國時，便在該地點建塔以示紀念。

交通：九巴72A 至矽港中心巴士站下車，或乘73 及75K 至大埔工業�h下車，再步行10 分鐘。

大美督單車遊

單車是新界居民的重要代步工具，因此在東鐵沿線的單車徑發展得也比較好。從所有東鐵線港鐵站出來後，步行幾分鐘就可以到達接駁的單車徑。而數新界單車路徑最成熟路線，車友可以選擇在比較容易找到的單車徑路線起步，比方說大埔站，出來後沿林村河河岸的單車徑騎往海濱公園、工業村方向，按照這個方向和路線可以一直踩往大美督。大美督之後沒有單車徑，但還可以沿鄉郊馬路踩到鹿頸，繼續去粉嶺、上水或者剛剛開放禁區範圍的沙頭角。在汀角路單車徑會經過洞梓路口，如果時間充裕，可以繞道去看三宮廟，再過沙欄、三門仔，然後再回到在汀角路單車徑。這是景觀甚好的一段路，還可以在三門仔找食肆補給一番。

馬屎洲芝士奇石

三門仔對出的馬屎洲特別地區，為世界地質公園，是香港少見而且十分完整的連島沙洲，由巴士總站經聯益漁村，再跨過小山丘步行約20 分鐘便抵達這個連島沙洲。該地區由馬屎洲、丫洲、洋洲以及未命名小島組成，佔地61公頃，是香港二疊紀（2億9000萬至2億5000萬年前）「大埔海組」的要址，區內岩石種類豐富、地貌特徵多姿多彩，現存�茩輕銙怚j老的岩石。這裡的古老岩質是全港最老的沉積岩層，岩石都是紅紅白白的，有些更像薄餅芝士，原來芝士紋是用作鐘錶零件的石英所構成。區內設有自然教育徑，沿途又有傳意牌解釋箇中奧妙，遊人可近距離認識岩石，感受遠古時期的香港地貌。

交通：港鐵大埔墟站乘74K巴士或20K專線小巴直達大埔三門仔，沿路標步行大約40分鐘，經過鹽田仔及連島沙洲，即可到達馬屎洲自然教育徑的起點。