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■懷疑食粽鯁死的老翁，遺體被舁送到殮房。
香港文匯報訊 (記者 劉友光) 端午節前夕，土瓜灣一間安老院發生長者疑應節吃粽鯁喉死亡事件。一名八旬老翁昨在院舍享用應節粽子期間，突然呼吸困難昏迷，送院搶救無效不治。警方調查後相信事件沒可疑，惟死者死因有待驗屍確定。
疑吃粽意外鯁死的老翁姓郭（82歲），現場為土瓜灣上鄉道一間安老院，據悉事發時事主女兒正在院舍探望父親，院舍職員事後指今次意外屬私人事件，拒絕回應傳媒查詢。
事發昨日上午11時許，據悉上址一名長者趁端午節前夕吃粽應節，不料突然呼吸困難，面色大變，不久陷入昏迷，其女兒見狀大驚，懷疑父親在進食粽子期間鯁喉，立即通知院舍職員報警。救護員趕至即為老翁急救，惜送院搶救後不治，警員調查後獲悉事主生前有患病記錄，將案件列作「有人暈倒送院時死亡」跟進。
有醫學界人士指出，人體吞嚥食物時是需要嘴部、舌頭及咽喉等一系列肌肉有系統協調配合；但長者隨年齡漸長，使唾液分泌減少及咽喉肌肉退化導致反應緩慢，若進食如年糕或湯圓等黏稠食品，很容易發生鯁喉意外。醫生建議長者在進食時，除謹記不要「邊吃邊說」外，還要慢慢咀嚼才吞食。
長者家人或院舍在準備食物時，亦最好先行把骨去掉，或將食物切成小塊和煮熟，亦要避免吃圓形、滑溜或帶黏性的食物，例如椰果、湯圓等。一旦發生鯁喉窒息事故，家人可從後環抱事主腹部，然後雙手緊扣胃腹向內、向上推壓，嘗試逼出鯁喉物。
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