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香港文匯報訊 食物環境衛生署食物安全中心昨日公佈，在橫頭磡樂富廣場百佳超級市場抽取的一款十字牌純鮮奶，發現該樣本每毫升的總含菌量為2.6億個，超出標準8,600多倍。中心指，如有足夠證據會提出檢控，並呼籲市民停止飲用該款鮮奶，業界如有售賣有關批次的產品，亦應停止出售。
食安中心昨日公佈，中心驗出含菌量超標的產品為236毫升的十字牌純鮮奶，盒面上「此日期或之前食用」的日期為2015年8月22日。中心透過恒常食物監察計劃，從橫頭磡樂富廣場百佳超級市場抽取了該款牛奶的樣本進行檢測。結果顯示，樣本每毫升的總含菌量為2.6億個。根據《奶業規例》，經巴士德消毒進行熱處理後的奶類，每毫升不得含有多於3萬個細菌。
中心已知會有關商戶有關的違規事項，並指令有關商戶從所有分店將受影響批次的產品停售及下架。如有足夠證據，中心會提出檢控。中心亦會通知業界有關事件並聯絡生產商。「總含菌量超出法例標準，顯示產品的衛生情況欠理想，但並不表示會引致食物中毒的情況。雖然如此，為審慎起見，已購買受影響批次牛奶的消費者，應立即停止飲用該產品。業界如有售賣，亦應停止出售。」中心會繼續留意事件，並採取適當跟進行動。調查仍然繼續。
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