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香港文匯報訊（記者 文森）食環署食物安全中心昨日呼籲業界立刻停止出售一批預先包裝的急凍青衣魚柳，因其樣本被檢出金屬雜質汞（俗稱水銀）含量超出法例標準。該批青衣魚柳來自新西蘭，分銷商／包裝商為新華海產（香港）有限公司，最佳食用日期為2016年7月24日。中心已採取適當行動，包括知會涉事連鎖超級市場相關違規情況，並考慮就事件提出檢控。該連鎖超級市場已按中心指令，停止出售有關批次產品。
中心發言人表示，透過恆常食物監察計劃，在上水名都中心地下惠康超級廣場抽取上述急凍青衣魚柳樣本進行檢測，結果顯示樣本含百萬分之二點二的汞，超出法例標準的百萬分之零點五。發言人續說，汞可損害人體神經系統，尤其是發育中的腦部。攝取大量的汞會影響胎兒腦部發育，對成人則會損害其視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力。
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