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為了傳播科學知識，淨化網絡環境，由中央網信辦、食藥監總局等有關部門支持的食品闢謠聯盟近日正式發佈首期食品闢謠榜，對於網絡傳言的「垃圾小龍蝦」、「壯陽瑪卡」等食品正面回應、解說。
在闢謠榜中，國家食品安全風險評估中心風險交流部研究員鍾凱表示，小龍蝦由於生命力很強，屬於雜食動物，可以在污染水體中生存。不過，現在餐館中的小龍蝦基本是養殖的，且小龍蝦體內的重金屬大多集中在頭部，一般人們吃的尾部並無太多重金屬，所以引起中毒的可能性不大。此外，上海交通大學農業與生物學院教授張才喜表示，食用瑪卡對強腎保健、提高免疫力確實有益，但至於是否能夠提高性能力，目前卻還沒有確鑿研究。 ■香港文匯報記者 倪夢璟 上海報道
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