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■生鯨肉菜式
日本捕殺鯨魚和食鯨魚肉的習慣向來受外界非議,但東京惠比壽區卻連續第3年舉行「鯨魚節」活動,今年更首次向遊客推廣食鯨魚肉,多達28家區內食肆參與,勢再引起爭議。
日本捕鯨協會主席表示,這次活動希望令外國人了解鯨魚肉一直是日本主要食材的事實,明白只要鯨魚不是瀕臨絕種,食用鯨魚根本沒問題。
法國遊客拉維耶勒稱,不介意品嚐鯨魚肉滋味,只要鯨魚死前沒受苦便可以。加拿大遊客利丁托恩則稱,除非自己非常肚餓,又沒其他選擇才會吃鯨魚;美國遊客約翰遜表示,即使鯨魚肉真的非常美味,他亦不會嘗試,又說如果知道鯨魚節是要向遊客推廣食鯨肉,他根本不會到惠比壽。 ■法新社/亞洲新聞台
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