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2015年10月11日星期日

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置身美酒佳餚巡禮品味館嚐名廚美食

http://paper.wenweipo.com [2015-10-11]

還記得上年香港美酒佳餚巡禮在啟德郵輪碼頭舉行，筆者也特地前往，還品嚐了不少冰酒、甜酒及香檳等各國美酒，今年巡禮將本月22日至25日回到中環海濱活動空間舉行，更特設多個全新專區，並引入更多不同種類的美酒，如首次引入近年大熱的威士忌及手工啤酒，至於美食元素亦會加強，而且大家還可以於場內「品味館」以特別價錢品嚐美酒佳餚宴，分別享用來自三間酒店的大廚精心炮製的特色菜式，早前筆者率先品嚐過，其中有些菜式確實不錯，值得一試﹗ 文、攝︰吳綺雯

據香港旅遊發展局表示，今年香港美酒佳餚巡禮的規模將是歷年之最，超過20個國家及地區的佳釀，數目刷新過往紀錄，場內增設多個全新專區，佈置方面亦會更花心思，令入場人士能夠獲得更完美的體驗。加上，會場佈置成鬧市中的花園，營造優閒、舒適環境，新設計以花瓣形天幕搭建的「悠．樂園」專區，晚間配以特別燈光效果，更顯情調。

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