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香港文匯報訊 台灣「立法院」昨日三讀修正通過《食品安全衛生管理法》部分條文，未來食品將禁用人工反式脂肪，當局主管機關將可限制食品原料的製造、加工方式，違者最高可處300萬元（新台幣，下同，約合港幣71萬元）罰款。
據中通社報道，提案修法的中國國民黨籍「立委」王育敏在法案通過後表示，在島內、外都有科學數據顯示，人工反式脂肪對人體健康造成危害，特別是對心血管疾病傷害非常大，美國食品暨藥物管理局（FDA）也已經發佈，未來3年內要禁用人工反式脂肪。
王育敏認為，台灣應參考美國，修法禁用人工反式脂肪，但目前台灣使用反式脂肪的情況，沒有美國那麼嚴重，改變速度可以更快的話，應該超越美國，不一定是要3年後才禁用；當局應盡速輔導廠商加速禁用反式脂肪，讓民眾吃得更安心。
三讀修正條文明訂，台灣當局主管機關對於可供食品使用的原料，得限制其製造、加工、調配的方式或條件、食用部位、使用量、可製成的產品形態或其他事項；應限制的原料品項及其限制事項，由主管機關公告之。
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