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■羅德在台上以熟練手勢沖調鴛鴦。
香港文匯報訊（記者 方南奈）踏入2016年元旦日，維園工展會昨日舉行「鴛鴦沖泡示範」，寓意「沖出好未來」，並派發予現場觀眾。由七成奶茶、三成咖啡混合而成的鴛鴦，除了茶香撲鼻、亦具提神作用。有市民品嚐後笑言「好精神就係香港人精神」，寄望新一年有新氣象，社會莫再「政治化」，專心發展民生事務。
昨日天氣晴朗，加上是假日，工展會吸引不少市民入場，現場氣氛非常熱鬧。由香港咖啡紅茶協會舉辦的「鴛鴦沖泡示範」及免費贈飲活動，為行到累了的市民提供一個歇腳點，更可品嚐一杯由金茶王沖出的鴛鴦，吸引逾百人排隊。
盼拋開政爭 建繁榮社會
曾勇奪國際金茶王大賽及金鴛鴦大賽冠軍、有「茶王」之稱的羅德師傅，昨日在台上以熟練手勢調配飲品，由倒茶葉、煮咖啡、撞茶，通通井然有序，一杯杯鴛鴦送到市民手上。他笑言很高興在這個普天同慶的日子，沖配鴛鴦並派發予市民飲用，希望大家飲過精神爽利，又寄語香港在新的一年和氣生財，各人拋開政治紛爭，齊心共建繁榮社會。
香氣四溢的鴛鴦吸引不少市民排隊領取。陳先生表示，昨日特意與家人同遊工展會，貪其人氣夠盛，「兜個圈沾一沾旺氣」。他表示，自己原先習慣飲奶茶，後來改為飲鴛鴦，全因可以同時滿足兩個願望，「又可以嘆茶香，又可以嘆咖啡」，更重要是每日飲一杯可以提神，笑言「好精神就係香港人精神」，寄望新一年社會莫再「政治化」，大家可以專心發展民生。
「茶客」冀政府多幫小市民
何女士亦大讚「茶王」手勢一流，沖出來的鴛鴦夠濃夠滑，飲完精神抖擻。她表示行工展會猶如「行大運」，是每年元旦的指定動作，笑稱「唔買都行個圈」。她表示，去年底社會不停鼓吹經濟不明朗消息，認為今年市道亦可能一般，希望政府多幫助小市民，同時社會亦應該減少紛爭，大家同心協力「搞好香港」。
至於張女士則稱，一杯鴛鴦既有奶茶又有咖啡，可以完美融合成一杯味道極佳的飲品，猶如社會雖有不同意見，但是只要慢慢調和，亦可以達至和諧社會。她表示，近年香港社會猶如陷入政治亂局，部分人甚至以激進方式發表言論，但毫無建樹，她希望今年人人重歸理性討論。
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