■吉祥．東海賀年糕點
東海飲食集團特別呈獻「吉祥．東海賀年糕點」，近30年巧手製作，糕點嚴選上乘材料，新鮮製造，無添加防腐劑。今年的賀年糕點系列共有三款，包括椰汁年糕、蘿蔔糕及荔芋糕，款款都用心製作，真材實料。其大廚建議在家把糕點切成約1厘米的厚度，先將平底鍋燒熱，再放上糕點以慢火煎熱，以達到最佳的品嚐效果。
馬哥孛羅香港酒店、港威酒店及太子酒店特意推出三款「金碧輝煌賀年糕點」-瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕，皆由酒店中菜總廚以時令新鮮食材巧手製造，絕無添加防腐劑。
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