DIY脆皮菜心莖

主料：油菜花莖、脆漿粉

配料：精鹽、砂糖、清水、花生油

做法：

1. 往脆漿粉中加入適量精鹽、砂糖、花生油，再倒入清水攪拌。

2. 將菜心莖放入已調好的脆漿粉中拌勻。

3. 將花生油倒入鍋中，用武火燒至油溫適中，再把拌好的油菜花莖炸至金黃色撈起。