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政府提倡大嶼山發展達至五宜，即「宜居、宜商、宜業、宜學及宜樂」，然而根據2011年統計處數字，東涌3.7萬工作人口中僅9.4%是原區就業。大嶼山發展聯盟創會董事周轉香表示，去年與職業訓練局合作，於大嶼山開辦酒店培訓課程，讓區內青年免卻舟車勞頓之苦，去年首屆課程共24名學員就讀，今年招募名額增至100人，希望有助推動原區就業，締造商家及青年雙贏局面。
大嶼山發展聯盟去年與職業訓練局，及牧民網絡服務中心合作，於大嶼山籌辦「躍升」青年發展計劃，提供「基礎文憑（級別三）酒店款接」課程，及有薪實習機會。完成中六或持同等學歷的區內青年可以接受旅遊業實務訓練、顧客接待服務、酒店及餐飲業實務訓練等。完成計劃並獲得推薦的畢業生可獲聯盟內的企業聘用。周轉香表示，有見首屆課程推展情況良好，預計9月會招收第二期學生。
大嶼山發展聯盟主席劉克華提到，目前聯盟只有約15%員工來自東涌。他認為計劃除了為青少年引入專業培訓，多間企業也為同學提供實習機會，每星期有一日到企業實習，讓他們學以致用，希望將來與更多地區僱主合作，為青年提供更多就業機會，目標未來數年培訓二百多個有志於酒店及旅遊業發展的年輕人。
學生：學以致用最吸引
17歲的趙崢傑本身選擇職訓局轄下的香港專業教育學院黃克競分校就讀，後來得知有關課程，認為在東涌「原區上學」較為理想，遂報讀「躍升」計劃。
他指，從東涌到黃克競分校上課，至少都需要一小時，不時要早出晚歸。現在轉到區內上課，大約15分鐘至20分鐘便到達學校，時間分配可以更好。他也被課程的實習機會所吸引，可以邊做邊學，希望日後繼續向酒店業或服務行業發展。
18歲曾志恆及湯幸兒認為計劃提供實習機會，可讓他們嘗試不同工種。阿恆指，透過客戶服務的前線工作，有助提升溝通技巧。而幸兒就指，計劃提供區內實習機會，有助將課堂上的知識學以致用，開拓就業出路，這是計劃最大的吸引之處。 ■記者 翁麗娜
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