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■各大社團首長齊齊為活動點讚。陳文華 攝
香港文匯報訊（記者 陳文華）梅州聯會、僑界社團聯會、福建社團聯會、廣西社團總會、廣東社團總會及潮屬社團總會聯合主辦的「賞心樂食Together」大型美食文化活動，將於4月16日至21日一連6日在維園舉行，屆時逾120個攤位每日以不同主題展示梅州、東南亞、福建、廣西、潮汕、廣東特色美食、工藝製作、文化分享及表演，活動列入「欣賞香港」運動，免費入場。
6日活動料吸30萬人入場
活動總統籌兼聯合秘書長鄭敬凱昨於傳媒分享會上表示，今日起一連3日進行場地製作，包括6大展區及公眾活動區，佔地約14,000平方米，由4月16日開始，6大主題依次舉行，分別為潮屬、梅州、福建、廣西、僑界、廣東特色美食文化，預計6日活動可吸引30萬人次入場。
鄭敬凱介紹印有大會logo的特製T恤，logo的設計理念由兩個「C」字母圍在一起，代表「come together」寓意6大社團及市民共同參與、欣賞香港。
此次活動由6大社團的80多位首長共同統籌，希望藉此增強社團間相互欣賞、相互協作，活動主題曲《欣賞香港》更由殿堂級歌星張德蘭領唱，6大社團首長參與錄製，值得期待。
陳幼南：準備大量潮州小食
潮屬社團總會主席陳幼南及秘書長方平介紹，港人對潮州美食有興趣，去年潮州節吸引大量市民到場，好多特色小食第二天已沽清，賣出逾6千斤牛丸及1萬斤魚丸，特別搶手。
方平指，此次美食活動將為香港市民揀選更多品種、更大數量的潮州地道小食，他提醒大家：「要食潮州最地道的小食，一定要來維園食！」
僑界社團聯會副會長梁淦基，梅州聯會副會長劉小粦，廣東社團總會副主席何毅強，廣西社團總會常務理事洪响堂等出席分享會，介紹各自籌備進度。
「賞心樂食Together」將於4月16日下午3時舉行啟動禮，隨後於下午4點半至晚9點向公眾開放，4月17至20日由早上10時至晚上9時開放，4月21日於早上10時至晚上7時開放。
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