多舉措確保凍肉食品安全

1、凍肉要符合原櫃、原封識和原證書

2、深圳出入境檢驗檢疫局要對貨物進行現場查驗

3、集裝箱要清潔衛生，查驗溫度控制設備是否正常運作

4、將對凍肉實施監管，進行開箱抽查，看貨物是否有腐敗變質

5、現場查驗合格後方可入冷庫儲藏，並要求專庫專用

6、凍肉中轉至香港時，經過文錦渡海關由香港食環署驗核食環署的《衛生證書》和《進口許可證》、深圳檢驗檢疫局的《轉運證明書》以及海運提單等

記者 李昌鴻 整理

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