聽骰、換牌、洗牌疊、用針孔攝錄機，甚至在洗牌機做手腳，按掣或以搖控器換牌等出千手法層出不窮。有賭博專家表示，騙徒在麻將表面塗上特殊藥水，劃上記號，即俗稱的「落焊」，再佩戴特製隱形眼鏡，便可從麻將背面或側面看到記號，底牌便能一目了然。不過，有律師指出，出千有機會犯下欺詐罪，最高刑罰為監禁14年。
打麻將被揭出千案件在香港時有發生。去年12月27日，一名47歲內地漢在旺角通菜街一間麻將館玩「碰槓牌」期間，疑在一局牌中出千，暗中將3隻麻將牌藏在左手衫袖，以「袖中寶」千術食糊，贏得1,800元，惟最終被館內店員識破報警。該內地漢終被判囚8個月，其後他上訴獲減刑，但仍須監禁4個月。
2013年3月7日，一名39歲內地婦在旺角砵蘭街的麻將館竹戰期間，疑預先在手袖中暗藏3隻麻將牌，並贏得1,800元，最終被職員揭發報案，結果被判囚兩個月。 ■記者 杜法祖