logo 首頁 > 文匯報 > 副刊 > 正文

秋天養肺

2016-08-28

當進入秋天後,天氣會變得乾燥,對人的新陳代謝會有很大的影響。肺喜潤惡燥的特性最易影響人的肺臟功能。中醫認為:「秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興;使志安寧,以緩秋刑;收斂神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清;此秋氣之應,養生之道。逆之則傷肺,冬為飧泄,奉藏者少。」

文:金維軒(香港中醫學會)

一年之秋,是萬物成熟、收穫的季節,但也是草木凋零,酷烈肅索的時節。這個時候天氣慢慢轉涼,人們應當使情緒慢慢轉為安逸寧靜,來緩和秋天肅殺氣候對人體的影響。秋氣與肺緊密相連,要讓人體與秋天的氣候相適應,使肺氣不受秋燥的過度傷害,就要滋養肺陰,來適應秋天乾燥的氣候。秋季,是養生的關鍵時刻。若不注意秋季養生,損傷了肺氣,冬天的消化不良、腹瀉等疾病就找上門了;還會使人的自身免疫系統減弱,導致不適應冬天的寒冷而生病。

「燥」是秋天的主氣,秋天的空氣中缺乏水分的滋潤,常常出現乾燥氣候,使人易患「秋燥病」。乾燥容易傷肺,肺失去津液的滋潤,它的宣發和肅降功能就會受到影響,從而會出現乾咳少痰、氣急鼻燥、唇乾口渴等「肺燥」的症候。「肺外合皮毛」,如果肺失去了滋潤,它的外部器官「皮毛」也會同樣出現乾燥症狀,如皮膚乾澀、毛髮枯燥、大便乾結等。因此,在秋季應當保持一定的濕度。飲食方面,應以防燥護陰、滋腎潤肺的食品為主。「秋不食肺」,秋天肺氣偏旺,不宜大補。

預防「秋燥」

燥邪傷人,易傷人體的津液,津液消耗,就會出現「燥象」,表現為口乾、唇乾、鼻乾、咽乾、舌乾少津、大便乾結、皮膚乾甚至皸裂。肺喜潤而惡燥,肺的功能必然受到影響,就會出現鼻咽乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、口渴便秘等一系列「秋燥症」。

那怎麼來養陰防燥呢?元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說:「秋氣燥,宜食麻潤其燥。」秋天應多吃蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能養陰,早起呼吸新鮮空氣,以舒理肺氣,能使機體津液充足、精力充沛。

預防「濕邪」

秋季從立秋到霜降共有6個節氣。此時,夏天的暑氣還沒有完全結束,秋天的雨水已經很多了,此時須防濕氣陰邪,困傷脾陽而發生水腫或腹瀉症狀。要是早秋脾傷於濕,就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作種下病根,所以秋季防濕也很關鍵。防濕主要應以健脾和胃消滯的膳食為主,如蓮子、薏米仁、冬瓜、蓮藕、山藥等。

預防「邪風」

秋天氣候多變,早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,「賊風」往往會乘虛而入,使人生病。夜涼風習習,有的人愛開窗而睡。睡眠中人體免疫機能降低,陣陣涼風吹起地面塵土以及細菌病毒就會乘虛而入,被中醫稱為「邪風」。受到夜間「賊風」侵襲,第二天就會全身酸痛,疲乏無力,還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痺等。防「邪風」的方法有:一方面,注意穿衣、蓋被,不要隨意減衣;另一方面,不要過早地穿上棉衣,「秋要凍」才會對「邪風」有抵抗力。

預防「秋鬱」

晚秋時節,淒風慘雨、草枯葉落,人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部,有一個叫松果體的腺體,能分泌一種「褪黑激素」的物質,它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後,松果體分泌褪黑激素相對增多,人的情緒則相應低沉消極。

怎樣防止秋鬱呢?首先,生活規律不要隨意打破,心情不好,應當順其自然。其次,要適當多吃高蛋白食物,如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等。還要參加一些有益身心的娛樂活動,如跳舞或者和朋友聚會聊天等。秋天宜登高遠足,是登山活動的黃金季節,在群山環繞中,置身天地間,可增強人體的心肺功能。

秋季養生食療

核桃百合粥

適用於肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、陽痿遺精、小便頻數、大便燥結等症。取核桃肉20克、粳米100克、百合20克。將粳米洗淨,加白糖適量,加水置武火上燒沸,用文火熬煮至熟即可。此方有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便的作用。

除了核桃百合粥外,亦要注意飲食,肝腎不足引起的眩暈、健忘、腰膝酸軟、頭髮早白、肺陰虛所致的乾咳少痰,皮膚乾燥症以及脾胃陰虛所致的大便乾結。飲食宜清淡、爽口,少吃刺激性的食物,甜酸苦辣鹹都不必偏好。b、薑、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥熱傷津,不宜多食。羊肉、狗肉、熏烤及油炸食品等熱性食物應忌食。此外,要注意皮膚護理。外在的美通過皮膚毛髮來展示,表皮毛竅不僅是肺的屏障,還與肺氣相表裡。秋燥首先損傷皮毛,使之晦澀難看。若保持皮毛滋潤清潔,外觀既美麗了,又令毛竅通利,促進血液迴圈,使肺的氣血通暢,從而起到益肺的作用。

運動保健養肺法

一、摩鼻

經常按摩鼻部可防傷風、流涕,緩解症狀。特別是迎香穴,按揉該穴,能夠祛頭面之風,增強自身免疫能力。將兩手拇指摩擦生熱後,用外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下按摩60次左右,然後按摩鼻翼兩側的迎香穴(位於鼻唇溝與鼻翼交界處)30次。每天1至2遍。

二、深呼吸

本法有助於鍛煉肺部的生理功能。每日睡前或起床前,平臥床上,以腹部進行深吸氣,再吐氣,反覆做20至30次。呼吸時要緩慢進行。

三、捶背端坐

此法可以通暢胸氣,有預防感冒,健肺養肺的功效。腰背自然直立,兩手握成空拳,反捶脊背中央及兩側,各捶3遍。捶背時要閉住呼吸,叩齒10次,緩緩吞咽津液數次。捶背時要從下向上,再從上到下反覆數次。

四、有氧運動

適當的有氧運動能夠明顯增強自身免疫能力,如步行、太極拳、騎自行車、跳舞等,但是鍛煉時要因人而異、量力而行並持之以琚A不可強力而為。時間一般不超過每次2小時,一周2至3次。

讀文匯報PDF版面

新聞排行
新聞圖片