■迪士尼推出的月餅。 網上圖片隨着中秋節的臨近，上海月餅市場也變得火熱起來，今次市面上出現一批「生力軍」月餅，很多洋品牌首次叫賣中國月餅，而一些老品牌也紛紛開發出不少創新口味月餅。
記者了解到，美國快餐品牌肯德基今年首次進軍上海月餅市場，推出了符合中國人口味的「小鮮肉月餅」，雖然其體積如名字中的「小」，但售價並不便宜，一枚賣7.5元（人民幣，下同），兩枚13元，四枚25元。除肯德基外，今年入駐上海的迪士尼亦在迪士尼小鎮的世界商店內開賣充滿卡通元素的迪士尼系列月餅。
老牌添新味 創意獨特
據品嚐過這些洋品牌月餅的消費者表示，很多新生月餅都會在口味、外觀上做很大創新，如肯德基的鮮肉月餅會鹹中帶甜，肉餡中還有顆粒狀的鮮肉，相較內地傳統鮮肉月餅顯然是做了口味上的突破。而迪士尼月餅則勝在外形可愛，作為贈送伴手禮的話是不錯的選擇。
此外，記者發現今年市面上還有很多奢侈品品牌的月餅走俏，如Bvlgari、Dior、Fendi、Tiffany等大牌都有自己創意獨到的月餅，不少消費者坦言購買這樣的月餅主要還是圖一個新鮮，想試試奢侈品牌的月餅是何種口感。
當然，上海的一眾老牌月餅今年也都不甘落後，很多都研發了全新口味亮相。上海玉佛寺今年就首推了菌菇月餅，並且採用現烤現賣的方式，和以往盒裝售賣月餅區別很大，也是第一次有熱乎的素月餅面世；上海老字號王寶和同樣創意獨特，推出了蟹粉和小龍蝦月餅；功德林則用玫瑰做餡，推出了鮮花月餅。 ■香港文匯報記者 孔雯瓊 上海報道
