■內地工業符號之一的中山糖廠廠房依舊，但已輝煌不再。本報廣州傳真中山糖廠的「飲必美」菊花茶等是廣東民眾童年裡的永恒記憶。不少民眾聽聞中山糖廠最終退出歷史舞台，都在社交平台發文感慨。作為內地第一個五年計劃期間自行設計、自行製造設備和自行建築安裝投產的大型糖廠之一，中山糖廠經歷了30年的輝煌，被譽為內地工業的符號之一。時過境遷，隨着廣東工業的跨越式發展，中山糖廠如今已徹底告別歷史舞台，但糖廠留下了大量珍貴的歷史遺蹟，還有諸多現在難得一見的工業設備文物。
周恩來親授錦旗
1959年，中山糖廠被評為全國社會主義先進集體，在全國群英會上，時任總理周恩來給中山糖廠代表李志中廠長頒發獎旗，嘉獎原因主要是因為中山糖廠成立時間短卻產生了巨大的效益。1957年年底才建成投產，卻在短短一年多的時間裡為國家賺取了兩倍於糖廠的投資額。
如今，中山糖廠已經變身為新糖社區，原廠房也改為一座發電廠、一座造紙廠以及一座飲料廠。不少中山糖廠老員工希望能夠將現有保存下來的老廠房改造成工業主題「樂園」，包括工業博物館、主題樂園等。在他們看來，糖廠體現了一種工業文化，更是勞動者團結一致、勤奮創新的精神寫照，可以給後輩年輕人帶來更多的正能量。 ■香港文匯報記者 胡若璋 廣州報道