■張藹靈指平時建立起的友好關係，能在關鍵時刻幫助解決困難。 張偉民 攝靚空姐創業賣茶 40萬投資實體店
踏入年尾，又到結婚旺季，酒店酒樓幾乎晚晚爆滿，上演一場又一場浪漫又溫馨的愛情故事。身為賓客，帶着滿滿的祝福到達婚宴場地，婚宴結束後，除了捧住裝滿美酒佳餚的肚子回家外，通常手上會有一份回禮禮物。今時今日，以朱古力或糖果等回禮，似乎欠缺新意。有靚空姐和全職媽媽因為一次朋友聚會，無意之間發掘出婚宴回禮市場的商機，創造出一個本地養生茶品牌，婚宴回禮業務佔到生意六七成。 ■香港文匯報記者 吳婉玲
張藹靈是一位空姐，經常穿梭世界各地，長期在高空三萬呎工作，加上要適應時差，令她開始注重養生的重要。一向喜愛飲花茶的她，慢慢留意各款茶的功效，更和昔日大學同學溫芮攜手創業，建構網站「好茶養生」，推廣並售賣養生茶。網站成立不足半年，見到顧客反應不錯，張藹靈就決定要開實體店。
進軍實體店 已收支平衡
其實，在香港注重養生的人不少。張藹靈表示未成立實體店前，當時網站每月營業額約3萬元，現在網站加實體店的總營業額則約10萬元。店舖投資額約40萬元，現已做到收支平衡，但暫未回本。
可能是女士較注重身體的變化，希望自己一年比一年健康和年輕，所以「好茶養生」的顧客大多為女性，年齡介乎20歲至40歲。張藹靈表示，現時營業額約六七成來自婚宴回禮業務。成立「好茶養生」約兩個月，張藹靈在一次聚會中知道朋友正煩惱如何挑選合適婚宴的回禮，希望可以令長輩和年輕朋友皆滿意，隨即主動提出可為她設計茶的組合以及包裝，促成第一單婚宴回禮生意。
親設計包裝 客讚不絕口
賓客在朋友的婚宴上收到由「好茶養生」製作的回禮，均讚不絕口，令張藹靈有信心在這方面發展。她表示，桂圓紅棗茶是回禮的大熱門，深受新人歡迎。採訪當日，看到店內十多個回禮包裝，每款皆充滿喜慶氣氛。張藹靈指自己會親自設計回禮包裝，希望提供更多款式予顧客挑選。
雖然社會主張男女平等，但身為女性，在創業路上有時還是會覺得有點不公平：「去銀行，人哋會話『咦你哋呀？』又唔可以話睇唔起，人哋會覺得你女仔，可能都係玩玩吓，有啲不被睇好。」不過，張藹靈強調自己並非「玩玩吓」，「我哋唔止開間舖，我哋係開個品牌，我哋會想全香港都識，我唔係抱住玩玩吓（心態）」。