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寧夏酒莊亮相香港美酒展

2016-11-11
■香港商務及經濟發展局局長蘇錦樑(左三)邀斯洛文尼亞共和國副總理戴揚.日丹(右三)到寧夏展區參觀,右一為李學明。 張偉民  攝■香港商務及經濟發展局局長蘇錦樑(左三)邀斯洛文尼亞共和國副總理戴揚.日丹(右三)到寧夏展區參觀,右一為李學明。 張偉民 攝

香港文匯報訊(記者 周曉菁)香港國際美酒展昨日在會展中心拉開帷幕,寧夏回族自治區在現場專門設立了展位,組織近40家葡萄酒莊(企業)140餘款葡萄酒參展。自治區葡萄產業發展局局長李學明在接受專訪時表示,現時內地葡萄酒行業競爭非常激烈,藉此機會尋求海外經銷商,望未來10年至15年內,「寧夏走出去的葡萄酒可以佔總產量的三分之一」。

上半年銷售額倍增

李學明指出,寧夏葡萄酒只有三十幾年的歷史,現在年產量為1億瓶左右,只佔全國葡萄酒市場的3%至5%;酒品出口到15個國家,出口佔產區產量的4%至5%。但產區在不斷發展,今年上半年銷售額比去年同期翻了一倍,前9個月的銷售量比去年同期增長了1.5倍,且葡萄酒在泉州、浙江的二三線城市有很大的市場,「用高端酒打品牌,中低端佔市場」。

對於進口葡萄酒大批進入內地市場的現狀,李學明認為進口酒雖多,但「真假難辨、良莠不齊」,國產酒有很大的潛力,「和大工廠比產量沒有出路,要釀出寧夏產區自己的酒,走精品、小眾、高端的路線」。目前,寧夏堅持「小酒莊、大產區」的發展,以大中小酒莊相結合,主打酒莊酒,種植、原料、釀造、建設等全部由酒莊自己進行。他還打比方,稱工廠酒和酒莊酒就如同「塑料袋和愛馬仕包、(普通)服裝和時裝的關係」。

據了解,寧夏現有61萬畝葡萄,其中釀酒葡萄53萬畝,是亞洲集中連片最大的產區;86個建成酒莊(共184個酒莊,其中在建的98個)中有40多個盈利,經營好的酒莊畝均繳稅1萬元人民幣(下同),綜合產值達166億元。到2020年,力爭葡萄基地面積達到70萬畝左右,葡萄酒年產量達2億瓶以上,銷售額可逾100億元,總產值達到500億元以上。

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