■海湖莊園早前曾被用作接待習近平。路透社美國總統特朗普多次在佛羅里達州私人的海湖莊園接待外國領袖，包括中國國家主席習近平及日本首相安倍晉三，並與他們共晉晚餐，但傳媒揭發，原來佛州監管部門曾在今年1月的例行巡查中，指出海湖莊園的廚房嚴重違反多項食物安全守則，包括魚生可能有寄生蟲、凍肉櫃溫度過高，以及廚房員工沒有足夠熱水消毒雙手等。當局證實莊園其後已改善廚房環境。
巡查報告指，莊園廚房共違反3項重要守則及10項其他規定，包括雪櫃內的食物架生銹、準備食物職員無戴頭套，以及職員在食物準備區域利用開放式容器喝飲料等。
當局報告指，莊園職員發現凍肉櫃設定在「解凍」模式，因此令溫度超出安全標準，隨即通知技術人員修正錯誤，將溫度調校至符合標準的攝氏5度以下。這次巡查在1月26日進行，數日後特朗普就在莊園接待安倍晉三。
■《衛報》